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ドメーヌ タカヒコ ナナツモリ ブランドノワール MV Takahiko Nanatsumori Blanc de Noir 750ml 白ワイン 日本 北海道
¥65,800
SOLD OUT
ドメーヌ タカヒコ ソガ ナナツモリ ブランドノワール MV Domaine Takahiko Soga Nanatsumori Blanc de Noir MV 北海道・余市の自然派ワイナリードメーヌ タカヒコが手掛ける希少な白ワイン。 自社畑「ナナツモリ」のピノ・ノワール100%を使用し、複数ヴィンテージのブレンド (MV) によって生み出される奥深い味わいが魅力の一本です。 熟した赤果実のニュアンスに、ミネラル感や旨味が重なり合う繊細でエレガントな味わいは、唯一無二の存在感を放ちます。 自然酵母による発酵、酸化防止剤を極少量に抑えたナチュラルな醸造で造られるワインは、ドメーヌ タカヒコの哲学が詰まった特別な仕上がりです。 数量限定のため、ぜひお早めにお求めください。 ワインセラーにて丁寧に保管しており、非常にきれいな状態です。 20歳未満にはお酒を販売いたしません。 在庫は共有のため、完売時は連絡後キャンセルとなります。ご了承ください。 @クール便(無料)での配送へのご変更も承っております。 ご購入後に、配送先・受取人・お電話番号をお知らせいただけますと幸いです。 何卒よろしくお願い申し上げます。
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ワイン 2014 ドメーヌタカヒコ ソガ ナナツモリ ブランドノワール 13% Domaine Takahiko Soga Nana Tsu Mori Blanc de Noirs 750ml
¥65,000
SOLD OUT
日本のワイン生産者であるドメーヌ・タカヒコが手掛ける特別なスパークリングワインです。**ナナツモリ(七ツ森)**は、北海道余市町にある畑の名前で、自然派ワインの製法を実践している曽我貴彦氏が所有しています。 「ブランドノワール(Blanc de Noirs)」は、通常ピノ・ノワールなどの黒ブドウを使って造られる白のスパークリングワインを指します。黒ブドウの皮を取り除き、白い果汁だけで発酵させることで、白ワインのような色合いと、ピノ・ノワール特有の複雑な香りや味わいを楽しめるワインに仕上げられています。 ナナツモリのブドウ畑は、北海道の冷涼な気候を活かしたブドウ栽培が行われており、特に酸味が美しく表現されるワインが生産されています。このワインは、繊細な泡立ちとともに、赤系果実の風味、ミネラル感、複雑な余韻が特徴です。 ドメーヌ・タカヒコのワインは、ナチュラルワイン愛好家やコレクターに高く評価され、非常に希少で人気の高いワインとなっています。