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ワイン 2014 ドメーヌタカヒコソガナナツモリブランドノワール 13％ Domaine Takahiko Soga Nana Tsu Mori Blanc de Noirs 750ml

¥65,000 税込

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日本のワイン生産者であるドメーヌ・タカヒコが手掛ける特別なスパークリングワインです。**ナナツモリ（七ツ森）**は、北海道余市町にある畑の名前で、自然派ワインの製法を実践している曽我貴彦氏が所有しています。

「ブランドノワール（Blanc de Noirs）」は、通常ピノ・ノワールなどの黒ブドウを使って造られる白のスパークリングワインを指します。黒ブドウの皮を取り除き、白い果汁だけで発酵させることで、白ワインのような色合いと、ピノ・ノワール特有の複雑な香りや味わいを楽しめるワインに仕上げられています。

ナナツモリのブドウ畑は、北海道の冷涼な気候を活かしたブドウ栽培が行われており、特に酸味が美しく表現されるワインが生産されています。このワインは、繊細な泡立ちとともに、赤系果実の風味、ミネラル感、複雑な余韻が特徴です。

ドメーヌ・タカヒコのワインは、ナチュラルワイン愛好家やコレクターに高く評価され、非常に希少で人気の高いワインとなっています。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

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